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みんな大好き♪ポテトの卵焼き |
カテゴリー : おうちdeごはん 2006.10.28 |
お久の更新になりました。
サボってたわけ？(*ノωノ)ｷｬｯ♡
ま、いいじゃないですか(〃￣ー￣〃)ｳﾌ･･･
今夜は有り合わせの材料で、（っていつものことじゃん！）（ ﾟ∀ﾟ）･∵. ﾌﾞｯ
冷蔵庫の中をかき回し、出てきたのがベーコンと卵。
さて、これはなんでしょう？
お好み焼き？（ ﾟ∀ﾟ）･∵. ｶﾞﾊｯ ((-ω-。)ﾁｬｳﾁｬｳ(。-ω-))
画像をクリックしていただくとわかりますが、細切りにしたジャガイモとベーコンを炒めて、卵でとじました。
炒めたジャガイモをこんがりと色づくまで、じっくり焼き上げるのがコツです。
ポテトとチーズがカリカリになるまで、我慢の子、ですよ＾＾ 笑
＜みんな大好き♪ポテトの卵焼き＞
【材料】（たっぷり4人分〜）
■ジャガイモ---2個 ■玉ねぎ---1/2個 ■ベーコン---2,3枚 ■卵---3個
■とろけるチーズ---適宜 ■オリーブオイル---大さじ1/2 ■塩、胡椒
【作り方】
� ゞ未佑�は薄切り、ジャガイモは5ミリほどの細い拍子木に、ベーコンも5ミリ程度の細切りに切っておく。
�◆｜羃个杷�したフライパンにオリーブオイルを回し入れ、玉ねぎを茶色になるまで炒めたら、ジャガイモとベーコンを入れて更に炒め、全体に油が回ったら塩コショウで味をつける。
�� 生地を平らにならしておき、とろけるチーズを生地に平均的に乗せる。卵を溶き混ぜておき、生地の上から平均に流し込み、フライパンに蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
卵があらかた固まったら、生地を裏返して卵側も色づくまで蓋をして焼く。
もちろん、塩コショウはお好みで、甘くも辛くもお好きなように。
かりかりと焼けたチーズとポテトで、ビールもワインも、ご飯も進みますよ。
サボってたわけ？(*ノωノ)ｷｬｯ♡
ま、いいじゃないですか(〃￣ー￣〃)ｳﾌ･･･
今夜は有り合わせの材料で、（っていつものことじゃん！）（ ﾟ∀ﾟ）･∵. ﾌﾞｯ
冷蔵庫の中をかき回し、出てきたのがベーコンと卵。
さて、これはなんでしょう？
お好み焼き？（ ﾟ∀ﾟ）･∵. ｶﾞﾊｯ ((-ω-。)ﾁｬｳﾁｬｳ(。-ω-))
画像をクリックしていただくとわかりますが、細切りにしたジャガイモとベーコンを炒めて、卵でとじました。
炒めたジャガイモをこんがりと色づくまで、じっくり焼き上げるのがコツです。
ポテトとチーズがカリカリになるまで、我慢の子、ですよ＾＾ 笑
＜みんな大好き♪ポテトの卵焼き＞
【材料】（たっぷり4人分〜）
■ジャガイモ---2個 ■玉ねぎ---1/2個 ■ベーコン---2,3枚 ■卵---3個
■とろけるチーズ---適宜 ■オリーブオイル---大さじ1/2 ■塩、胡椒
【作り方】
� ゞ未佑�は薄切り、ジャガイモは5ミリほどの細い拍子木に、ベーコンも5ミリ程度の細切りに切っておく。
�◆｜羃个杷�したフライパンにオリーブオイルを回し入れ、玉ねぎを茶色になるまで炒めたら、ジャガイモとベーコンを入れて更に炒め、全体に油が回ったら塩コショウで味をつける。
�� 生地を平らにならしておき、とろけるチーズを生地に平均的に乗せる。卵を溶き混ぜておき、生地の上から平均に流し込み、フライパンに蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
卵があらかた固まったら、生地を裏返して卵側も色づくまで蓋をして焼く。
もちろん、塩コショウはお好みで、甘くも辛くもお好きなように。
かりかりと焼けたチーズとポテトで、ビールもワインも、ご飯も進みますよ。
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似たものは、作るけど、チーズ入れてなかったです。
オリーブオイルは、意識して、使ってるの？
ビールのあてにも・・・･*:.｡☆..｡.(´∀`人)
これ以上・・・進んじゃったら・・・
“シンショが潰れます”（爆
サラダオイルよりはいいかな、と
何気には思ってるんだろうなぁ。
ほんと、特別意識はないんです（；^ω^）
チーズを入れると、カリカリ感が増すし、
豊かな味になるので好きです。
あっさり系のつまみじゃないけど
もちろん、ビールが進むこと間違いなし！
シンショを気にして、相方が晩酌するときには
yellはコップ1杯で我慢の子、です。笑
恵美ママも気をつけませう＾＾
(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
щ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝщ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝщ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝщ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝ
o(>ω<*)oﾀﾞﾒｯ!!o(>ω<)oﾀﾞﾒｯ!!o(*>ω<)oﾀﾞﾒｯｰ!!
“(`(エ)´)ﾉ彡☆ ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!!
il||li _|￣|● il||li
本当に美味しそうだわぁ＾＾
だから・・・・
作りに来てぇ〜♡
щ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝщ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝщ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝщ(ﾟﾛﾟщ) ｶﾓ-ﾝ
是非是非！
きっとお子ちゃまたちも、好きだと思われ♡
((ヾ(-ω-。)ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ♪ ｺｯﾁｬｵｲﾃﾞｪ(o・ω・)ツ))
そしたら 行く・・・・かもしれない。。。ｗ
一番大事なこと忘れてる
キバしゃんはyellの相方の料理を
食べたいんだったよね････？？？
(・ω・ )ﾓﾆｭ?
≧∇≦ブハハハハハ
すごく上手く出来たんで、
ブログにも紹介してしまった。
あと、いつのまにかお友達になってます。
よかったぁ！美味しくて。
で、これでワインは何杯飲んだんですか？
最近はほとんどお酒を飲んでないので
これ１杯飲んだだけで、酔っ払いそう･･･
ｱｯﾋｬｯﾋｬ!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
(ﾟДﾟ)<ｱﾗﾔﾀﾞ!
お友だちじゃなかったでしたっけ･･･（；^ω^）
相方さんの料理も〜
どっちも 食べたいです！
( ��ﾉｪ��)ｺｯｿﾘ＜相方さん自身を拝見したいし。。。ｗ
(*ノωノ)ｷｬｯ♡
( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!
( ﾟ∀ﾟ)･∵.･∵.･∵. ･∵.･∵.･∵. ｶﾞｯｯｯﾊｧｧｰｰｯﾝ
見せられた顔じゃぁないっすよ。
切開したけど、目医者がへたくそな手術で
傷跡が1ｃｍも残っちゃって
整形したみたい･･･(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯ
そりゃヘタな医者に掛かっちゃったね！
せっかくの 『フィリピン系』の顔が。。。ｗ
どこ系の顔に変わった？？
まるで左目だけ、二重の整形して、ついでに目の周りにべったり紫のアイシャドーをしたような・・・
二重の目が、三重で、ついでに腫れが引いてきたら、くぼんでｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
写真 UPUP〜〜！！
(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
( ��ﾉｪ��)ｺｯｿﾘ＜じゃ 携帯にでも。。（ﾎﾞｿｯ
そのうちね！
ま 楽しみに。。。
って。。。
ｷｬﾊ━━━━(#ﾟキﾟ#)━━━━!!!!!!!!!!!!
相方 『かんちゃん』っていうのね〜！？
｡｡｡φ(ｰ｀ )ﾒﾓﾒﾓ･･･ﾎﾞｷｯ!!☆_/o(□｀;)!!
もちろん、（仮）ってことで･･･
だって本名は出せんでしょ？
ｱﾊﾊヾ(･∀･｀｡)｡oо○(愛想笑い)
『かんちぃ〜〜』！！←ふる！
「かんち」
大好きです。
今も♡ 織田ｸｰﾝ｡oﾟ｡(*pﾟωﾟq*)ﾎﾟｯ｡ﾟo｡
『きんちゃん』？？
（ ﾟ∀ﾟ）･∵. ｶﾞﾊｯ
きんちゃんでも
ぎんちゃんでも
ないやいぃっ！
ｷﾞｬﾊﾊ!! (ﾟ▽ﾟ*)ﾉ彡☆(o_ _)ｏ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
ヾ(Ｔ∇Ｔ)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
そうそう 昨夜ポテトの玉子焼き作ったんだけど・・・
なんか 思ってたのより 『カリッ』としなかった。。。ｗ
なぜ？？ふたの分 水分が逃げなかったから？？
σ(￣、￣=)ンー 美味しかったけどさぁ〜。。ｗ
ポテトは切ってから水にさらしたほうがいいのかも。
うちではカリっとしたけどなぁ〜？
コゲコゲするまで焼いてくださ〜い
ぇ？真っ黒コゲになっちゃった？？？
(*´σｰ｀) ｪﾍﾍﾍ
il||li _|￣|○ il||li さらさなかった。。。ｗ
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
とろけるチーズでもなかった。。。ｗ
il||li _|￣|○ il||li
出来具合が違います。
すごーく厚くて重い高い（笑）フライパンで作ると
しっとりしちゃうけど･･･
鉄のフライパンで焼くと、意外にかりっと焼けたりする。
全体に火が通ったら
蓋をしないで焼くとどうかなぁ？
よし！今夜もう一度挑戦してみようっと。
∩( ´∀｀)∩ドウゾ (っ´∀｀)っ))ヨロシク！
今夜はミートソースでつ･･･
(´･д人) ｶﾝﾆﾝﾅｧ…
じゃ 次回(*´▽｀)(´▽｀*)ネー！
( ﾟдﾟ)ﾊｯ! キバは夕飯食べてないや！
（ ﾟ∀ﾟ）･∵. ｶﾞﾊｯ
(_≧∀≦)ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!!
満腹感がまだ。。。ｗ 取れない。。。ｗ
ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ 今日仕事の２人はど〜だったかな？？
ふん！
↑
羨ましいから言ってみる。
次の日は すこ〜し流し込みながら
やっと丸１日過ぎて 食べられた。
ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ 胃薬は必要だな！ｳﾝ！
でしょ？？？
｡･ﾟ･(ﾉ∀`)σ･ﾟ･｡ｲｰﾋｯﾋｯﾋ!
よし 次！ ε=ε=ε=イッテキマス!! ヘ(* - -)ノ